Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Coupez le concombre à l’aide d’un couteau-éplucheur ou d’une mandoline en très fines rondelles. N’épluchez pas le concombre.
Déposez les rondelles dans une passoire, salez et laissez égoutter.
Séchez avec du papier essuie-tout.
Enlevez les croûtes du pain. Enduisez le pain de crème épaisse. Déposez-y des rondelles de concombre en quinconce.
Garnissez d’une 2e tranche de pain. Coupez ensuite le sandwich en deux triangles.
Piquez avec un cure-dent et garnissez d’une rondelle de concombre supplémentaire.
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