Sorbet de prune et myrtille
Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Mettez l’eau et le sucre dans un poêlon et portez à ébullition. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissous.
-
Dénoyautez les prunes et coupez-les en morceaux.
-
Mettez les prunes et les myrtilles dans l’eau sucrée et faites cuire 15 min à petit feu.
-
Écrasez le tout au blender et laissez reposer le mélange une nuit au frigo.
-
Incorporez la vodka et le jus de citron vert dans le sirop de fruits. Faites tourner le mélange dans la glacière.
-
Disposez le sorbet dans un bac de congélation et placez-le pendant au moins 4 h au congélateur.
