Soupe au fenouil et poulet grillé

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Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez quelques tranches du fenouil et réservez.

  2. Épluchez les oignons. Hachez grossièrement les oignons et le reste du fenouil.

  3. Faites-les revenir dans de l’huile d’olive chaude. Mouillez avec le bouillon de poulet. Portez à ébullition et faites cuire 10 min. Assaisonnez de poivre et sel. Mixez la soupe.

  4. Coupez le blanc de poulet en longues lanières. Assaisonnez de poivre et sel. Faites cuire le poulet dans la poêle à griller chaude.

  5. Décorez la soupe chaude de tranches de fenouil et de poulet grillé.

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