Bruschetta aux tomates multicolores et basilic

Bruschetta aux tomates multicolores et basilic

Semaines de la Bière

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Allergènes

Gluten et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Découpez les tomates en petits morceaux et mettez-les dans un bol.

  2. Pelez 1 gousse d‘ail et écrasez-la au presseail au-dessus des tomates.

  3. Déchirez les feuilles de basilic en petits morceaux et ajoutez-les aux tomates. Assaisonnez d’huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre noir fraîchement moulu et sel marin.

  4. Coupez la ciabatta en tranches et enduisez-les d’huile d’olive. Faites-les griller au four.

  5. Frottez le pain chaud avec une gousse d’ail coupée en deux.

  6. Répartissez le mélange de tomates sur le pain et servez sans attendre.