Peut contenir des allergènes.
Faites griller toutes les épices (sauf celles en poudre) dans une poêle jusqu’à ce qu'elles exhalent leur parfum.
Pilez-les ensuite au mortier ou au moulin à épices.
Incorporez le gingembre, curcuma, pili-pili et muscade en poudre.
Poisson saloona des Émirats
Curry thaï au bar
Wok de bifteck, mange-tout & gingembre
Bouillon clair aux mange-tout & gingembre
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