Cake lapin

Préchauffez le four à 175°C.

Mélangez le beurre avec le sucre et une pincée de sel. Mixez le tout au batteur électrique pendant 5 min pour obtenir une crème onctueuse. Incorporez les oeufs 1 à 1. Incorporez ensuite la farine à la spatule dans la pâte.

Graissez le moule avec un peu de beurre puis farinez-le. Tapotez-le pour ôter l’excédent de farine.

Versez la pâte dans le moule et faites-la cuire 10 min dans le four chaud. Diminuez la température du four à 160°C et poursuivez la cuisson 25 min.

Sortez le cake du four et laissez-le refroidir un moment. Démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

Suivez les contours des oreilles avec le marqueur de chocolat blanc. Remplissez d’une couche de choco crispies.

Formez des yeux avec un petit oeuf en chocolat coupé en deux.

Formez des moustaches avec les bonbons lacets et un nez avec un bout de marshmallow rose. Terminez la décoration du cake avec les autres marqueurs de chocolat.