Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Prenez une casserole de taille moyenne à fond épais et portez-y l’eau à ébullition avec le sucre et le beurre. Remuez de temps en temps avec une cuillère en bois. Laissez cuire 3 à 4 min.
-
Ajoutez la crème dans le mélange de sucre bouillant et prolongez la cuisson de 1 à 2 min à gros bouillons.
-
Retirez le mélange du feu et incorporez-y 1 c à c de fleur de sel.
-
Versez le caramel chaud dans un bocal stérilisé et laissez-le refroidir. Couvrez ensuite.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.