Pizza à la poire, mozzarella de bufflonne et taleggio

Name: Pizza à la poire, mozzarella de bufflonne et taleggio
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 c à s origan séché; 80 g crème épaisse Boni; 30 g roquette Spar; 100 g taleggio; 1 boule mozzarella buffala; 1 fond de pizza Spar; 1 poire

Végétarien Pizzas Plat principal Italienne

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Allergènes

Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez la mozzarella de bufflonne en tranches.
Rincez la poire et coupez-la en 4. Épépinez-la et coupez-la en fines tranches.
Préchauffez le four à 225°C.
Déroulez la pâte à pizza, tartinezla de crème épaisse et garnissez-la de mozzarella. Répartissez les tranches de poire sur la pizza.
Retirez la croûte du taleggio et déchirez le fromage en morceaux. Garnissez la pizza de taleggio et saupoudrez d’origan. Assaisonnez de poivre noir.
Faites cuire 10 à 12 min au four chaud. Décorez de roquette et servez.