Syrniki
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Égouttez le cottage cheese dans un chinois fin.
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Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine et le sel. Mélangez avec le cottage cheese pour obtenir une pâte épaisse.
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Versez un peu de farine dans une assiette creuse. Utilisez une cuillère à glace pour former les boules de pâte et glissez-les dans la farine. Aplatissez-les légèrement entre vos mains. Faites-les cuire et dorer des deux côtés dans du beurre chaud.
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Finition :
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servez avec la confiture de myrtilles, les myrtilles et la crème épaisse.
