Bouchées de magret de canard & fromage de chèvre à la truffe
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Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Disposez les feuilles de pâte filo les unes sur les autres. Découpez-y 4 cercles d’1,5 cm de diamètre de plus que celui des raviers.
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Enduisez de beurre les cercles de pâte. Disposez-les en plusieurs couches dans les ramequins.
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Dans chaque ramequin, placez 2 tranches de magret et 1 cuillère à café de fromage de chèvre. Assaisonnez de poivre noir.
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Faites dorer pendant 10 minutes.
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