Creme de abacate
Allergènes
Lactose, Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les avocats, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sucre. Laissez reposer 5 minutes.
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Recouvrez de lait et versez-y le sel. Mixez jusqu’à obtention d’une crème. Mélangez-y le porto et placez au frais.
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Remplissez les bols à l’aide d’une poche à douille et garnissez d’un quartier de citron vert. Servez froid.