Allergènes

Oeufs, Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Émincez les épinards et les feuilles de menthe en fines lanières.

  2. Fouettez les oeufs et mélangez-y le fromage et la chapelure. Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez-y les épinards et la menthe.

  3. Faites chauffer un bon filet d’huile d’olive dans une poêle. Versez une cuillère à soupe du mélange à base d’oeuf dans la poêle, en laissant un peu d’espace entre chaque cuillère pour obtenir des biscuits bien ronds.

  4. Faites dorer les biscuits de chaque côté et égouttez-les sur du papier essuie-tout.

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