Gado gado

Coupez les légumes en portions et faites-les blanchir. Ils doivent rester croquants.

Coupez les oeufs durs en quartiers. Détaillez le concombre en bâtonnets et la tomate en quartiers. Coupez le tofu en dés.

Faites cuire les dés de tofu au wok dans un peu d’huile.

Réchauffez la sauce satay comme indiqué sur l’emballage.

Disposez les légumes blanchis en rond dans un plat.

Dressez les autres ingrédients par-dessus et servez avec la sauce satay chaude.

Attention: les légumes ont des temps de cuisson différents. Faites-les donc blanchir séparément.