Muffins aux noix & fruits frais

Name: Muffins aux noix & fruits frais
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 8 grandes pain aux noix; 2 dl crème 40% Boni Selection; édulcorant Spar; fruits au choix sauf raisins, cerises et banane; graine de potiron; huile d’olive grecque Spar

Belge Sucré Dessert

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Allergènes

Gluten , Lactose , Lait , des noisettes , graines de sésame et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les croûtes du pain.
Badigeonnez les moules à muffins d’huile d’olive. Déroulez 8 tranches de pain avec un rouleau à pâtisserie et tapissezen 8 moules. Faites cuire pendant 10 minutes dans le four jusqu’à obtention d’un fond de pâte croustillant.
Sortez les fonds du four et laissez-les refroidir. Remplissez-les de fruits frais.
Fouettez la crème avec l’édulcorant. Pressez un peu de crème sur les fruits. Garnissez de graines de courge.
Servez le restant de la crème en accompagnement des muffins aux fruits.