Mug cheesecake

Name: Mug cheesecake
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g fromage frais; 25 g yaourt grec Boni Selection; 10 g sucre; 20 g blanc d’oeuf; 10 g farine fermentante; 10 g beurre; 1 spéculoos; coulis de framboises

Dessert Tartes et pâtisserie Sucré Comfort food À TABLE février 2022

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mettez le beurre dans un mug et faites-le fondre au micro-ondes.
Enduisez le mug de beurre fondu.
Fouettez le fromage crème avec le yaourt grec, le sucre, le blanc d’oeuf, la farine fermentante et une pincée de sel.
Versez la pâte dans le mug.
Faites cuire 4 x 20 sec au micro-ondes à 900W. Si l’intérieur est encore humide, remettez au micro-ondes par tranches de 20 sec jusqu’à ce que le cake soit cuit.
Démoulez le cheesecake et servez-le avec du coulis. Décorez du spéculoos émietté.