Raviolis illico presto avec sauce à la tomate & aux légumes

Raviolis illico presto avec sauce à la tomate & aux légumes

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Lavez le céleri et les jeunes oignons et coupez-les en fins morceaux. Pelez les tomates, coupez-les en 4, épépinez-les et coupez-les en dés. Pelez l’ail et émincez-le finement. Faites revenir les légumes dans l’huile chaude.

  2. Faites revenir les pignons de pin dans une poêle à crêpes sans matière grasse.

  3. Ajoutez les pignons de pin et le zeste du citron à la préparation de légumes. Salez et poivrez. Garnissez de feuilles de basilic.

  4. Faites cuire les raviolis dans de l’eau salée comme indiqué sur l’emballage. Égouttez.

  5. Mélangez les raviolis à la sauce et servez immédiatement.