Salade italienne

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Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez l’aubergine en tranches et faites-les cuire dans une grande quantité d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.

  2. Coupez les tomates en 4 dans la longueur.

  3. Dressez la roquette sur les assiettes.

  4. Posez les aubergines grillées et les tomates sur la roquette.

  5. Déchirez la mozzarella en morceaux et posez-les sur la salade.

  6. Achevez avec le topping antipasti, les copeaux de parmesan et quelques feuilles de basilic.

  7. Arrosez la salade d’huile d’olive.

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