Peut contenir des allergènes.
Râpez grossièrement le concombre.
Placez le concombre râpé dans un torchon de cuisine propre et pressez le jus au-dessus d’un bol.
Épépinez la pomme et coupez la chair en morceaux.
Lavez les feuilles d’endive et coupez-les en lanières.
Mettez le jus de concombre, les endives et les morceaux de pomme dans le blender et mixez.
Pâtes aux endives
Stoemp aux endives - médaillons de veau
Gratin aux endives, carottes et haché
Endives au jambon, béchamel et purée
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.