Strudel de crêpes

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Allergènes

Lactose, Lait, des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites tremper les raisins secs dans du rhum.

  2. Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et retirez-en les coeurs. Coupez les pommes en morceaux et mettez-les dans une cocotte. Ajoutez éventuellement un peu de beurre.

  3. Faites chauffer les morceaux de pomme à feu moyen et ajoutez les raisins secs.

  4. Ajoutez le sucre vanillé et la poudre d’amandes. Veillez à ce que les pommes ne se défassent pas trop en compote.

  5. Faites légèrement chauffer les crêpes et farcissez-les de la préparation, puis roulez-les.

  6. Servez avec une boule de glace à la vanille et garnissez de cannelle.

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