Linguines aux pleurotes & émincés de dinde PT30M 4 portions 3 dl crème fraîche 4 c. à soupe ciboulette haché Spar 1 paquet linguine 300 gr filet de dinde 200 g pleurotes 1 éclat d'ail 1 échalote 50 g beurre Spar

Linguines aux pleurotes & émincés de dinde

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Pelez l’échalote et l’éclat d’ail et émincez-les finement.

  2. Coupez les pleurotes en fines lamelles. Faites-les revenir dans du beurre avec l’ail et l’échalote.

  3. Émincez le filet de dinde en fines lanières et faites-les cuire dans une noix de beurre. Laissez-les bien colorer, salez et poivrez.

  4. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.

  5. Ajoutez les pleurotes aux émincés de dinde et versez-y la crème. Faites épaissir, salez, poivrez et mélangez-y la ciboulette.

  6. Égouttez les pâtes et mélangez-y les pleurotes et les émincés de dinde.

  7. Servez dans des assiettes profondes.