Salade italienne
PT30M
6 portions
6 c à s huile d’olive Boni
50 gr copeaux de parmesan
0 salade iceberg
10 mélange de tomates cerises
1 oignon rouge
2 c. à soupe mayonnaise
2 coeurs de laitue
1 petite tête de radicchio
1 c. à café origan
1 éclat d'ail
1 céleri tendre (du coeur du légume)
2 c. à soupe olives noires dénoyautées
110 gr peppers au fromage
2 c. à soupe vinaigre de vin rouge
Salade italienne
Allergènes
Céleri et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez les coeurs de laitue, la radicchio et la salade iceberg en lanières.
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Épluchez l’oignon et coupez-le en demirondelles ultra fines. Coupez le céleri en fines lamelles.
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Coupez les olives en rondelles et les tomates en deux.
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Écrasez la gousse d’ail et mettez-la dans un saladier avec une pincée de sel. Mélangez et ajoutez la mayonnaise, l’origan et le vinaigre.
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Ajoutez l’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
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Mélangez la sauce avec les légumes, les peppers au fromage et les olives. Saupoudrez le tout de copeaux de parmesan.