Gluten. Peut contenir d'autres allergènes.
- Avril
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- Juin
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- Août
- Légumes
Concombre
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Versez le couscous dans un verre doseur. Recouvrez d’une même quantité d’eau bouillante salée et laissez reposer 5 minutes.
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Rincez les poivrons, le concombre et les radis. Épépinez les poivrons et coupez tous les légumes en petits morceaux. Coupez les tomates en quartiers.
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Versez le couscous dans un bol. Égrainez à l’aide d’une fourchette et laissez refroidir.
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Mélangez les légumes et le persil avec le couscous. Assaisonnez de jus de citron, d’huile d’olive, de sel marin et de poivre noir du moulin.
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