Taco au poulet frit au coco et salsa de mangue

Name: Taco au poulet frit au coco et salsa de mangue
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-américaine
Ingredients: 8 taco shells; 4 filets de poulet; 200 g copeaux de noix de coco Spar; 2 oeufs Spar; 1 mangue; 1 piment rouge; 1 oignon rouge; 4 branches menthe fraîche; 4 branches coriandre; 50 gr huile d’olive Boni Selection; sushi seasoning

Entrée Viande Poulet À TABLE février 2025 Lunch Sud-américaine Cuisine du monde Plat principal

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit

Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.

Allergènes

Céleri , Oeufs , Gluten , Moutarde , graines de sésame , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Combien de temps faut-il faire cuire sur le BBQ ?

Peu d'activités de plein air sont plus amusantes qu'un barbecue en famille ou en groupe. Mais combien de temps faut-il faire cuire la viande, la volaille ou le poisson sur le barbecue ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Découpez les filets de poulet en morceaux. Assaisonnez de poivre et sel.
Cassez les oeufs dans un bol et battez-les légèrement avec une pincée de sel. Plongez-y les bouts de poulet.
Mettez la noix de coco dans un autre récipient et passez-y les bouts de poulet pour les paner. Disposez-les ensuite dans une assiette ou un plat.
Salsa de mangue :
Pelez les mangues et coupez la chair en dés. Épluchez et émincez l’oignon rouge. Hachez le piment, la menthe et la coriandre. Mélangez le tout avec l’huile d’olive en un filet de sushi seasoning. Assaisonnez de poivre et sel.
Faites chauffer la friteuse à 180°C et faites-y dorer les bouts de poulet pané.
Disposez-les dans les taco shells et décorez de salsa de mangue.