Lactose et Lait .
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron avec le thym. Mettez les grains de poivre dans le mortier et écrasez-les à l’aide d’un pilon. Ajoutez au mélange d’huile et de citron.
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Cassez la feta en morceaux.
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Mettez les morceaux de feta dans un bocal stérilisé. Attention: le bocal doit être bien froid pour éviter que la feta ne fonde. Versez-y la préparation d’huile et de citron. Déposez les piments par-dessus. Veillez à ce que la feta soit bien immergée.
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Fermez le bocal et conservez au réfrigérateur.
