Lait chaud à la vanille et à la cannelle
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Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et ajoutez-la au lait avec les bâtonnets de cannelle et le sucre vanillé.
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Portez le lait juste sous le point d’ébullition à feu moyen. Faites mijoter 5 minutes (sans cuire). Retirez du feu, couvrez le poêlon et laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
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Enlevez à la pointe d’un couteau les graines de la gousse de vanille et mélangez-les au lait. Enlevez les bâtonnets de cannelle.
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Versez la préparation dans les tasses et saupoudrez d’un peu de cannelle en poudre.
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