Lasagne rapide à la ratatouille
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Rincez les légumes et épépinez les poivrons et la courgette. Épluchez l’oignon et coupez les légumes en morceaux. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole à fond épais. Faites cuire l’oignon à feu doux. Ajoutez les poivrons, la courgette et l’aubergine. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
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Ajoutez les tomates et les herbes fraîches et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient cuits mais encore croquants. Salez et poivrez.
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Mettez la lasagne dans un plat à four et disposez la ratatouille à côté. Placez au four préchauffé jusqu’à ce que la lasagne soit dorée.
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Garnissez de feuilles de basilic frais.
