Pâté de gibier au confit & chicons

Pâté de gibier au confit & chicons

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Disposez le confit d’orange et les émincés de chicon dans le fond de la verrine.

  2. Disposez le pâté de gibier par-dessus et garnissez d’une cuillère de confit de fruits des bois.

  3. Faites griller la tranche de pain et disposezen une mouillette dans la verrine. Garnissez de persil.

  4. Astuce : délicieux avec une Leffe Triple.