Salade de melon piel de sapo
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Gluten , Lactose , Lait , Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez le melon en deux et épépinez-le. A l’aide d’une cuillère parisienne, formez quelques billes de melon. Réservez.
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Epluchez le reste du melon et coupez-le en morceaux.
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Pelez le kiwi et coupez-le en dés.
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Coupez les tomates cerise en deux.
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Divisez la feta en petits morceaux.
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Sauce : mélangez la moutarde avec le vinaigre et l’huile. Assaisonnez de poivre et sel.
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Mélangez les morceaux de melon et de kiwi, les tomates cerise, la feta, les herbes et la sauce.
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Coupez le pain en dés et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
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Ajoutez les croûtons au dernier moment dans la salade.
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Décorez de fines herbes et de billes de melon.
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