Salade, sauce au yaourt et pommes de terre au four

Name: Salade, sauce au yaourt et pommes de terre au four
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 c. à soupe mayonnaise; 4 c à s huile d’olive Boni; 4 c à s yaourt entier Boni; sachet salade mixte Spar; 2 branches romarin; 400 gr pommes de terre à chair ferme ou pommes de terre grenaille; 2 éclats ail; 2 c à s ciboulette ciselée

Accompagnement Salade Végétarien Belge Sans viande

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Lavez les pommes de terre et découpez-les en tranches d’1 cm, mais ne les épluchez pas.
Mettez l’huile d’olive dans un plat allant au four. Ajoutez également le romarin et l’ail grossièrement haché.
Mélangez les tranches de pomme de terre avec l’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
Faites cuire le tout au four à 200°C, ± 30 min, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Mélangez le yaourt avec la mayonnaise et la ciboulette hachée pour obtenir une sauce épaisse.
Servez les pommes de terre avec la salade accompagnée de sauce.