Tapenade de tomates séchées et noix de cajou
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Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Versez les tomates séchées dans une passoire et égouttez-les. Découpez le parmesan en petits morceaux.
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Mettez les tomates séchées égouttées, le parmesan et les noix de cajou dans le blender.
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Faites tourner le blender et ajoutez l’huile d’olive petit à petit. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
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Versez la tapenade dans des bocaux en verre et gardez-la au frigo jusqu’au moment de l’utiliser.
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Coupez la baguette en tronçons et accompagnez de tapenade.
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