Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les oignons de printemps en fins anneaux.
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Coupez les tomates en rondelles.
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Laissez décongeler les épinards et pressez-en le jus une fois dégelés.
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Laissez les boules de mozzarella égoutter, puis coupez-les en rondelles.
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Garnissez la moitié des tortillas de pesto vert, d’1 cuillère à soupe de mozzarella râpée et d’épinards. Assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin.
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Déposez les rondelles de mozzarella, les tomates-cerises et les oignons de printemps par-dessus. Assaisonnez de sel et de poivre.
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Surmontez du reste de mozzarella, puis refermez.
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Faites cuire de chaque côté dans une poêle à revêtement antiadhésif jusqu’à ce que le fromage fonde.
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