Biscuits fleurs

À TABLE mai 2022 Tartes et pâtisserie Sucré Dessert

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 210°C.
Fouettez le beurre avec le sucre impalpable, la semoule de riz, l’oeuf, le sucre vanillé et la levure chimique.
Tamisez la farine dans ce mélange puis pétrissez à la main pour obtenir une pâte homogène.
Divisez la pâte en 2 et mélangez 1 des 2 parts avec le cacao en poudre.
Formez des boulettes d’1,5 cm de large.
Formez des fleurs sur une plaque garnie de papier cuisson.
Faites cuire 5 min à 210°C. Baissez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 10 min.