Sorbet de pamplemousses
Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Lavez 1 pamplemousse avec de l’eau chaude et épluchez-le. Coupez la peau en fines lanières.
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Portez l’eau et le sucre à ébullition, puis laissez refroidir.
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Pressez le jus des pamplemousses. Vous pouvez garder un peu de chair.
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Mélangez le jus avec le sirop refroidi. Ajoutez le jus de citron et mélangez.
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Versez la préparation dans une sorbetière et faites tourner pendant 20 minutes. Ajoutez le zeste lors de la préparation.
