Chakchouka au couscous
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Oeufs , Gluten et Moutarde . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites chauffer la chakchouka dans une casserole et servez dans 2 petits plats à four. Creusez un puits au milieu de chaque plat et cassez-y un oeuf. Salez et poivrez. Glissez au four pour que les oeufs coagulent.
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Versez le couscous dans un verre doseur et recouvrez d’une même quantité d’eau salée bouillante. Laissez reposer 5 minutes et égrainez le couscous à l’aide d’une fourchette. Assaisonnez de quelques gouttes d’huile.
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Servez le couscous avec la chakchouka.
