Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites revenir les lanières de viande dans un filet d’huile d’arachide pour qu’elles soient croquantes et dorées. Égouttez sur du papier essuie-tout.

  2. Épluchez l’oignon et coupez-le en fins anneaux. Lavez la salade et coupez-la finement. Rincez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Coupez les tomatescerises en deux.

  3. Faites griller un pain pita, ouvrez-le par-dessus et farcissez de viande, salade iceberg, concombre, tomate et oignon.

  4. Servez immédiatement avec de la sauce pita.