Spaghettis bolognaise

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire les spaghettis al dente.

  2. Épluchez les oignons et la gousse d’ail, coupez-les finement et faites-les revenir à la poêle dans de l’huile d’olive.

  3. Ajoutez-y le hachis et faites cuire en écrasant bien.

  4. Ajoutez-y l’eau, le cube de bouillon, le concentré de tomates, les tomates pelées, le laurier et le thym.

  5. Faites mijoter la sauce pendant une heure à petit feu, jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée.

  6. Poivrez la sauce.

  7. Servez les spaghettis nappés de sauce et garnis de fromage.