Spaghettis au lard

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau salée bouillante pendant 8 minutes. Égouttez-les.

  2. Coupez le piment en 2 et épépinez-le.

  3. Faites rissoler les lardons et le piment pendant 3 minutes dans l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.

  4. Mélangez les pâtes avec les lardons et parsemez de pecorino râpé.