Spaghettis à la caprese
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Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les tomates en quartiers et épépinez-les. Coupez la chair en morceaux.
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Épluchez l’oignon, coupez-le en deux, puis en fines rondelles.
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Effeuillez le basilic.
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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’oignon. Ajoutez les morceaux de tomate et assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin. Laissez mijoter. Mélangez-y la moitié des feuilles de basilic.
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Faites cuire les pâtes dans de l’eau légèrement salée. Égouttez et mélangez à la sauce avec la moitié des billes de mozzarella. Salez et poivrez.
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Servez les pâtes et la sauce et décorez de billes de mozzarella et de feuilles de basilic.
