Poisson durable certifié ASC et MSC

Veillons ensemble à ce que nos (petits-)enfants puissent aussi savourer du poisson. Tout commence par un choix responsable. Chez Spar, nos poissons portent les labels ASC ou MSC : élevés ou pêchés de manière durable, dans le respect des animaux, des êtres humains et de l’environnement. Ensemble, contribuons à préserver nos océans, rivières et lacs.

Vous souhaitez choisir des produits de la mer élevés de manière durable sur le plan écologique et responsable sur le plan social ?  Choisissez le label ASC : ce label témoigne d’un engagement envers le bien-être animal, les conditions de travail équitables et la préservation de la nature.

ASC signifie Aquaculture Stewardship Council, une ONG internationale qui œuvre pour rendre l’aquaculture plus durable et responsable, tant sur le plan écologique que social.

• Impact environnemental minimal : les écosystèmes autour des fermes marines sont protégés.
• Bien-être des animaux : des référentiels stricts limitent le nombre de poissons par bassin, interdisent l’usage préventif d’antibiotiques, réduisent le contact physique et assurent un abattage respectueux.
• Bonnes conditions de travail : des règles équitables assurent le respect des droits sociaux des employés.

Chez Spar, nous privilégions les poissons et crustacés certifiés ASC. Grâce à des audits indépendants et une traçabilité totale, vous savez toujours d’où vient votre poisson. Repérez facilement les produits certifiés ASC grâce au label sur l’emballage.

Vous souhaitez acheter du poisson sauvage durable ? Choisissez le label MSC : il garantit une pêche responsable et le respect de la vie marine.

MSC (Marine Stewardship Council) est une norme internationale pour la pêche durable. Le poisson portant ce label respecte des principes stricts :

• Stocks de poissons durables : seules les espèces non surexploitées sont pêchées.
• Impact minimal sur la vie marine : les méthodes de capture utilisées limitent les prises accessoires et la pêche doit être soigneusement gérée, afin que l’écosystème conserve ses fonctions, sa productivité et sa biodiversité.
• Bonne gestion de la pêche : des quotas clairs et une traçabilité complète, de la mer jusqu’à l’assiette.

Nous privilégions le label MSC pour tous les poissons sauvages disponibles. Le poisson certifié MSC se reconnaît facilement grâce au label bleu sur l’emballage. Lorsque le label MSC n’est pas possible, nous faisons évaluer le poisson de manière indépendante selon les mêmes critères de durabilité.