Poisson durable certifié ASC et MSC

Quand on achète du poisson, on veut savoir d’où il vient. Les labels MSC et ASC montrent en un coup d’œil que le produit provient d’un élevage ou d’une pêcherie certifiés et qu’il est resté traçable tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Les produits portant le label MSC ou ASC représentent la majeure partie de notre rayon poissonnerie. En mettant ces labels en évidence dans nos magasins et notre communication, nous aidons nos clients à être bien informés quand ils achètent des produits de la mer. Vous, les consommateurs, recevez des infos claires et fiables grâce à ces labels : vous savez ce que vous achetez et ce que vous mangez.

Deux labels, un objectif

Choisir du poisson au label MSC ou ASC, c’est opter pour un produit issu de pêche ou d’élevage certifié, qui répond à des normes strictes et à des exigences clairement définies.

En tant que consommateur, vous avez la garantie de l’origine certifiée de vos poissons ou fruits de mer. Mais MSC et ASC utilisent aussi un système de traçabilité commun qui garantit que leurs produits restent séparés des poissons et fruits de mer non certifiés tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Que signifie le label MSC ?

Lorsque vous voyez le label MSC, vous savez que le poisson provient d’une pêcherie certifiée. Ces pêcheries sont évaluées de manière indépendante selon la norme MSC, qui concerne les populations de poisson saines, la limitation de l’impact sur l’écosystème marin et la gestion efficace de la pêche.

Que signifie le label ASC ?

Grâce au label ASC, vous achetez du poisson ou des fruits de mer provenant d’élevages certifiés, évalués de manière indépendante sur la base d’exigences environnementales et sociales strictes. Ces élevages sont contrôlés quant à la manière dont ils gèrent leur impact sur l’environnement ainsi que la santé et le bien-être des poissons, des employés et des communautés locales.