Céleri , Crustacés , Oeufs , Lactose , Lait , Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites .
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez la granny smith en dés, sans l‘éplucher. Arrosez de jus de citron vert pour éviter qu’elle ne brunisse.
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Mettez 1 c à s de sauce cocktail dans une verrine.
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Complétez la verrine dans cet ordre cresson, crevettes, pommes. Répétez encore 1 fois.
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Coupez les oeufs durs en 4 quartiers.
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Décorez chaque verrine de 2 morceaux d’oeuf.
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Terminez avec un peu de crème épaisse et un brin de cresson.
