Crumble muesli-pomme & glace vanille

Préchauffez le four à 190°C.

Pelez les pommes. Coupez-les en quartiers.

Beurrez les ramequins. Répartissez les quartiers de pommes au fond. Tartinez-les de compote.

Mélangez le sucre, la farine et le muesli.

Coupez le beurre froid en dés. Mélangez les dés à la farine avec les mains froides jusqu’à obtention d’une pâte grumeleuse.

Émiettez la pâte sur les pommes de façon à les recouvrir. Faites cuire les crumbles au milieu du four pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.

Servez les crumbles chauds avec une boule de glace vanille.