Escalopes de dinde
Allergènes
Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Aplatissez les escalopes de dinde avec le plat d’un couteau.
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Fouettez les blancs d’oeufs, salez et poivrez.
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Mélangez la chapelure avec le persil haché.
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Enduisez les escalopes de dinde de blancs d’oeufs, puis passez-les dans la chapelure.
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Faites cuire la viande dans une poêle avec de l’huile d’olive.
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Faites dorer de chaque côté à feu moyen.