Escalopes de dinde

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Allergènes

Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Aplatissez les escalopes de dinde avec le plat d’un couteau.

  2. Fouettez les blancs d’oeufs, salez et poivrez.

  3. Mélangez la chapelure avec le persil haché.

  4. Enduisez les escalopes de dinde de blancs d’oeufs, puis passez-les dans la chapelure.

  5. Faites cuire la viande dans une poêle avec de l’huile d’olive.

  6. Faites dorer de chaque côté à feu moyen.

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