Étoiles de pâté à la pomme

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Allergènes

Oeufs, Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dessinez 8 étoiles dans la pâte feuilletée à l’aide de l’emporte-pièce et disposez-les sur une feuille de papier cuisson. Enduisez-les de jaune d’oeuf et faites dorer au four préchauffé.

  3. Coupez la pomme en tranches d’1 cm d’épaisseur. Formez-y 8 étoiles et faites-les cuire de chaque côté dans du beurre. Parsemez de sucre et laissez caraméliser.

  4. Façonnez 8 étoiles dans le pâté.

  5. Disposez-les sur la pâte feuilletée et couvrez d’une étoile de pomme. Servez immédiatement.

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