Filet de cabillaud vapeur au bouillon de légumes

efc56008252e857d98bfcb35038a360ed347ec876f923dd79edf12b27504922c.jpg

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Pelez la carotte et l’oignon, lavez le poireau et rincez la courgette. Coupez les différents légumes en dés ou en fins morceaux.

  2. Portez à ébullition le bouillon de volaille avec les différents légumes et ajoutez-y le safran. Faites mijoter 5 minutes à feu doux. Retirez la casserole du feu.

  3. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de même dimension. Faites-les cuire.

  4. Faites cuire les filets de cabillaud dans un panier à vapeur.

  5. Servez le poisson et les pommes de terre dans un petit bol. Arrosez-les du bouillon de volaille aux légumes. Garnissez d’estragon frais.

Toujours près de chez vous
L'amour du métier
Délicieusement frais
Meilleure qualité