des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Émiettez les spéculoos jusqu’à obtention d’un crumble.
Pressez les différentes mousses dans les différents petits cornets et verrines.
Décorez la mousse au chocolat de petites étoiles ou de pistaches.
Couvrez la mousse au mascarpone avec le crumble de spéculoos.
Disposez les cornets bien droits par exemple dans un grand saladier rempli de riz pour leur permettre de rester stables. Servez immédiatement.
Cornets à la mousse de pigeon & amandes effilées grillées
Cornet de brick et mousse de maquereau
Trio de saumon
Cornets à la crème & aux fruits frais
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.