Papillote de poisson

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Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Lavez et coupez les tomates-cerises en deux.

  2. Lavez les poivrons. Épépinez-les et coupez-les en lanières.

  3. Déposez les 4 grandes feuilles d’aluminium sur le plan de travail. Déposez un filet de tilapia sur chaque feuille. Répartissez sur les poissons les poivrons, les tomates et les artichauts. Parsemez-les de thym frais. Versez-y le jus de citron et de l’huile d’olive. Salez et poivrez et terminez par les câpres.

  4. Roulez les feuilles en petites papillotes et veillez à ce qu’elles soient hermétiquement fermées.

  5. Déposez-les 20 minutes sur le BBQ.

  6. Servez chaque papillote sur une assiette et ouvrez-les en diagonale.

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