Petit pain au cabillaud pané

Name: Petit pain au cabillaud pané
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: mayonnaise Spar; 1 oignon rouge; 1 salade iceberg; 4 ciabattinas; 2 grosses tomates charnues; 4 dos de cabillaud panés (espace fraîcheur)

Belge Poisson Pains et sandwichs Lunch

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Allergènes

Oeufs , Poisson , Gluten et Moutarde . Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
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Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Lavez la salade iceberg et coupez-la en fines lanières à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une trancheuse.
Coupez les tomates en grosses rondelles.
Faites cuire les petits pains suivant les instructions sur l’emballage.
Chauffez de l’huile dans une poêle à crêpes et faites-y dorer les filets de cabillaud panés. Poursuivez la cuisson des filets de cabillaud sur feu doux jusqu’à ce qu’ils soient à point.
Coupez les ciabattinas en deux. Farcissez 1 moitié successivement de salade iceberg, d’une rondelle de tomate, d’un filet de cabillaud pané, de mayonnaise, d’une rondelle de tomate et de salade iceberg. Superposez-y la 2me moitié et piquez-y un bâtonnet pour maintenir le pain.