Peut contenir des allergènes.
Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux grossiers. Mettez-le dans un plat allant au four.
Mélangez le curry en poudre avec 3 c à s d’huile d’olive et badigeonnez-en le poulet.
Versez la bière dans le plat et disposez-y le poulet.
Assaisonnez le poulet de poivre et sel.
Faites cuire au four à 190°C pendant ± 1 h 30 min.
Arrosez de temps en temps le poulet avec la sauce pendant la cuisson.
Servez avec du riz et une salade.
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