Salade de paksoi & nouilles de verres

Name: Salade de paksoi & nouilles de verres
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 4 c. à soupe vinaigre de riz; 4 c à soupe miel liquide Spar; 2 c à c gingembre en poudre; 1; 1 pak choï; 1 concombre; 4 c. à soupe huile de sésame; 2 gousses ail pressées; 2 jeunes oignons

Asiatique Salade Lunch

Allergènes

graines de sésame. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez les jeunes oignons en fins anneaux.
Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur. Enlevez-en les graines à l’aide d’une cuillère à café. Coupez le concombre en lamelles. Mélangez le vinaigre de riz, le gingembre en poudre, le miel, l’ail, les jeunes oignons et l’huile de sésame. Mélangez bien et laissez reposer pendant 15 minutes.
Éliminez la base dure du paksoi. Coupez les tiges et les feuilles en fines lanières. Mélangez les à la salade de concombre. Laissez-la mariner encore pendant 15 minutes. Salez et poivrez.
Préparez les nouilles et mélangez-les à la salade.