Salade de pommes de terre au poulet & au curry

Salade de pommes de terre au poulet & au curry

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Dressing : mixez les ingrédients et assaisonnez-les de sel et de poivre.

  2. Coupez le filet de poulet en dés et faites-les biendorer dans de l’huile d’olive. Salez et poivrez.

  3. Coupez le pain en petits cubes et faites-les dorer dans du beurre. Salez et poivrez.

  4. Épluchez l’oignon. Coupez la pomme et l’oignon en morceaux.

  5. Faites cuire les tranches de lard jusqu’à ce qu’elles soient croquantes.

  6. Mélangez les dés de poulet, d’oignon et de pomme avec les pommes de terre. Arrosez de dressing et émiettez le lard croquant par-dessus. Émincez finement le persil plat et garnissezen le plat.